Белки – 23г, жиры – 31г, углеводы – 0г
Молоко нормализованное, соль, уплотнитель – хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения,бактериальная закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, поверхностная микрофлора (культура плесеней Brevibacterium lines,Arthrobacter nicotianae, Geotrichum candidum).
45x135x140 мм (ДxШxВ)
371 кКал/1538 кДж
Твердый
нет
Нет
50
Сыр ЭКОНИВА Дюрр 3 месяца 50%, без змж, 200г
Да
Премиальный твердый сыр ЭКОНИВА Dürr 3 месяцев выдержки не имеет аналогов в России. Он обладает слегка пикантным вкусом с пряной нотой. Консистенция такого сыра плотная, его можно подавать к столу с фруктами, орехами или просто со свежим хлебом. Также его применяют в приготовлении горячих блюд. Dürr вдохновлен австрийским бергкезе и создан по уникальной технологии с использованием заквасочной культуры Brevibacterium linens. Данная культура применяется при изготовлении сыров с «мытой коркой». При размножении колонии Brevibacterium linens образуют на поверхности сыра налет оранжевого цвета, придают ему уникальный запах, а корочке – оранжевый оттенок. Dürr производится только из сыропригодного молока-сырья, отбираемого на собственных фермах «ЭкоНивы» по 29 показателям качества, в селе Щучье Лискинского района Воронежской области. Работа ведется по принципу «от поля до прилавка», что гарантирует покупателям стабильность качества и вкуса от партии к партии.
Люблю этот сыр. В меру сливочный и со специфическим ароматом грибов.
Ок
Интересный сыр, на вкус ореховый, послевкусие подсолнечных семечек, рекомендую
Раньше всегда брала этот сыр, потому что нравился его «пикантный вкус и пряная нота». Вот уже 2й раз подряд беру тот же самый продукт, но он не такой. Он стал обычным куском сыра без вкуса и запаха((
приятный вкус,но послевкусие оставляет желать лучшего
Первый раз такой сыр взяла.Понравился, вкусный.Рекомендую.Взяла по акции на пробу. Довольны.