Белки – 45г, жиры – 8,5г углеводы – 2г
Рыба (желтополосый селар (пласт)), соль, сахар. Продукт может содержать следы кунжута моллюсков и продукты их переработки. Дату ивремя изготовления смотрите на дополнительной этикетке или листке-вкладыше.
36x24x48 мм (ДxШxВ)
260 кКал/1090 кДж
Желтый полосатик сушено-вяленый, весовой
Нет
Нет
Сушено-вяленый
ТУ
При температуре не выше +20 и относительной влажности воздуха не более 75%.
Сушено-вяленый желтый полосатик – рыба без головы, разрезанная по брюшку вдоль позвоночника, без разделения на две части, с удалением хребтовой кости, плавники и оставшиеся внутренние кости не удаляются. Мясо рыбы плотное, твердое, но не жесткое. Допускается наличие не более 10% ломаных пластов в пакете, крошки – не более 1%. Не допускается наличие плесени. Консистенция – мясо рыбы плотное, твердое, но не жесткое. Цвет – от желтого до темно-коричневого, темно-коричневый цвет не связан с окислением жира. Вкус и запах – свойственные данной рыбе. Без посторонних вкусов и запахов. Допустим кисловатый привкус. Допустим йодистый запах. Не допускается кислый, затхлый, неприятный запах. Длина рыбы 50–120мм, ширина 50–100мм. Допускаются отклонения от заданных размеров, но не более 10% от общего количества.
больше брать точно не будем
Очень вкусненько , в меру сушеный ,отличная закуска