Магазин в г.
Каталог статейКаталог рецептов

Желтый полосатик сушено-вяленый, весовой

3.0
3 отзыва Арт.378743
В наличии 1.5 кг
С Картой №1
1 999,00 ₽ / кг
2 421,09 ₽ -17%
до 1.5 кг, кратно 0.3 кг
С этим товаром покупают

Пищевая ценность

На 100г продукта

Белки – 45г, жиры – 8,5г углеводы – 2г

Состав

Рыба (желтополосый селар (пласт)), соль, сахар. Продукт может содержать следы кунжута моллюсков и продукты их переработки. Дату ивремя изготовления смотрите на дополнительной этикетке или листке-вкладыше.

Характеристики

  • В упаковке

    36x24x48 мм (ДxШxВ)

    • Энергетическая ценность

      260 кКал/1090 кДж

    • Полное название товара (у поставщика)

      Желтый полосатик сушено-вяленый, весовой

    • Порционный

      Нет

    • Полуфабрикат

      Нет

    • Способ обработки

      Сушено-вяленый

    • Стандарт качества

      ТУ

    • Условия хранения

      При температуре не выше +20 и относительной влажности воздуха не более 75%.

О товаре

Сушено-вяленый желтый полосатик – рыба без головы, разрезанная по брюшку вдоль позвоночника, без разделения на две части, с удалением хребтовой кости, плавники и оставшиеся внутренние кости не удаляются. Мясо рыбы плотное, твердое, но не жесткое. Допускается наличие не более 10% ломаных пластов в пакете, крошки – не более 1%. Не допускается наличие плесени. Консистенция – мясо рыбы плотное, твердое, но не жесткое. Цвет – от желтого до темно-коричневого, темно-коричневый цвет не связан с окислением жира. Вкус и запах – свойственные данной рыбе. Без посторонних вкусов и запахов. Допустим кисловатый привкус. Допустим йодистый запах. Не допускается кислый, затхлый, неприятный запах. Длина рыбы 50–120мм, ширина 50–100мм. Допускаются отклонения от заданных размеров, но не более 10% от общего количества.

Отзывы покупателей

3 отзыва