Вино MUSE La Faviere Бордо Сюпериор выдержанное красное сухое, 0.75L

Овощной пирог с цуккини и карри, жареный цыпленок с пюре из тыквы, лосось, тушенный в красном вине, острые суши, говядина с бататом.

Мерло, каберне фран, каберне совиньон

История Chateau La Faviere, расположенного на глинисто-кальциевых почвах на правом берегу Бордо, началась в 1750 году. Поместье было построено представителем бордоской знати и его женой, и музыка являлась неотъемлемой частью жизни этого поместья. В конце XIX века Шато, производящее на тот момент изящное бордоское вино, было выкуплено еще более знатной семьей, которая провела основательную реновацию всего поместья и виноградников. Летом 2010 года Chateau La Faviere выкупают Станислав и Наталья Зингеренко. В настоящее время Шато занимает площадь в 41га, из которых 19га отданы под виноградники. 60% занимает «мерло», 30% – «каберне фран» и 10% – «каберне совиньон». Под виноградниками проходит ценное кальциевое плато, благодаря чему происходит хороший дренаж почвы, что вкупе с достаточной высотой над уровнем моря позволяет виноградникам Шато классифицироваться как Bordeaux Superieur. «Зеленый сбор» на виноградниках и уменьшение урожайности почти на 20% позволило новым владельцам повысить качество вина, объем котор

Виноград собирают на пике зрелости, после чего ягоды проходят предварительную холодную мацерацию в течение 72ч.

Выдержано 6 месяцев в дубовых бочках.

SCEA Domaine de la Cabanne SNZ

Да

Да

Виноград

Бордо Супериор

Да

Да

5 лет

Бархатистое и сочное.

Хорошая минеральность и тонкий аромат

Сухое

Ноты подвяленных черных ягод, легкая минеральность, спелая вишня, сливовый джем, оттенки легких специй.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вкус – тонкий и элегантный, с течением времени становится более глубоким и насыщенным, оставаясь вместе с тем мягким и шелковистым.

18–20

В чистом виде

Стеклянная бутылка

Франция

363109