Терольдего – 100%.
70x70x305 мм (ДxШxВ)
69 кКал/289 кДж
Вино защищенного географического указания (ЗГУ)
Красный
Не рекомендуется
Красное мясо
Копченая рыба
Сыр с голубой плесенью
Терольдего – самый типичный автохтонный красный сорт винограда Трентино. Teroldego – это ДНК MEZZACORONA. Виноград собирают вручную. После мягкого прессования вино подвергается ферментации отборными дрожжами в течение 710 дней при температуре +24, чтобы сохранить уникальный минеральный, танинный и фруктовый характер Teroldego. Затем проводится яблочно-молочное брожение с выбранными бактериями. Наконец, вино созревает в нержавеющей стали в течение 6-8 месяцев Небольшая порция около 10 частей вина выдерживается в больших бочках специально для смягчения его краев и обеспечения правильной структуры. Цвет гранатово-красный. Аромат интенсивный, с несколько пряным профилем, сбалансированным нотами спелых красных фруктов (вишни и нежным оттенком ванильных бобов), полученных от легкой выдержки. Это вино сухое и сложное. Это хорошее сочетание с пиццей, особенно с пиццей с грибами и ветчиной Он также хорошо сочетается с ростбифом, жареной дичью, мясными закусками, ризотто, лазанья и зрелыми сырами.
По акции за 360 - отлично
Очень слабое в плане вкуса, не насыщенное вино. Приставка выдержанное просто надумана.
Очень слабое в плане вкуса, не насыщенное вино. Приставка выдержанное просто надумана.
Очень приятное вино, слаботанинное, для лета в самый раз.