Вино GREAT EXPECTATIONS Шираз Розе Робертсон Вэлли розовое сухое, 0.75L

Рекомендуется подавать к морепродуктам, блюдам из рыбы, сырам.

Шираз

Винодельческая компания «Гудвервахт» (Goedverwacht) была основана в 1960-х годах инженером-строителем Габрилом Хендриком дю Тоитом, который решил осуществить свою многолетнюю мечту заняться сельским хозяйством и купил молочную ферму и 70га виноградников. Его сын Ян и внук Гави стали профессиональными виноделами и значительно расширили владения поместья, они сегодня стоят у руля компании и управляют 172га виноградников в регионе Робертсон. Винодельня располагается в долине Боннивале в красивейшем доме, построенном в традиционном голландском стиле. На этикетках вин «Гудвервахт» изображена стая изящных райских журавлей, которые считаются национальным символом Южной Африки и находятся под угрозой исчезновения. Такую птицу однажды нашли на винограднике «Гудвервахт», вылечили и вернули в дикую природу.

Ягоды отделяются от гребней и прессуются. Сок подвергается ферментации при температуре 13 градусов в емкостях из нержавеющей стали. Используются культурные расы дрожжей. После вино сразу же снимается с осадка, стабилизируется и разливается по бутылкам

Выдержка в емкостях из нержавеющей стали

Goodworld Family Vines

Да

Да

Michelangelo Awards 2017 – Silver, Veritas 2016 – Silver

Виноград

Вестерн Кейп

Да

Нет

2–3 года

Бархатистое и сочное.

Нежное, ягодное, с нотами вишни

Сухое

Ягодный аромат.

Нежный лососевый цвет.

Сухой и элегантный вкус с нотками вишни в послевкусии.

8–10

В чистом виде

Стеклянная бутылка

ЮАР

471941