Вино AUSTRIAN PEPPER Австрийский перец Нижняя Австрия белое сухое, 0.75L

Вино AUSTRIAN PEPPER Австрийский перец Нижняя Австрия белое сухое, 0.75л

Хорошо сочетается с пастой со сливочным соусом или соусом песто, рыбой и морепродуктами, курицей, салатами, суши.

Грюнер Вельтлинер 100%

Хозяйство Veingut R&A Pfaffl расположено в местечке Штеттен, в регионе Вайнфиртель в Нижней Австрии, его история началась в 1978 году, когда Роман Пфаффль-старший и его жена Адельхайд получили в наследство от родителей ферму, устроенную по типичным для региона принципам смешанного сельского хозяйства, на которой тогда имелось только три четверти гектара виноградников. Помимо винограда, здесь также выращивали картофель, сахарную свеклу, подсолнечник и овощи. Сегодня площадь виноградников хозяйства составляет 80га, участки разбросаны по 10 различным сельскохозяйственным общинам в южной части Вайнфиртеля, в том числе в пригородах Вены. Основу почв региона составляет лесс, осадочная горная порода, нанесенная в эти места во время ледникового периода. Лесс идеально подходит для сорта «грюнер вельтлинер», а также, по причине своей мягкости, для создания kellergassen, винных подвалов, которые легко роются в склонах холмов. Кроме того, некоторые виноградники хозяйства разбиты на флише, это осадочная порода морского пр

Сусло настаивается на мезге 4ч, затем бережно отжимается в пневматическом прессе. Ферментация проходит в стальных чанах, затем вино выдерживается на протяжении пяти месяцев в стали.

В нержавеющей стали на протяжении 5 месяцев

Weingut PFAFFL

Да

Да

Wine Enthusiast 88/100

Виноград

Нижняя Австрия

Да

Нет

2–3 года

Мягкое и фруктовое

Свежее, фруктовое вино

Сухое

Букет с тонами цитрусовых, перца горошком и луговых трав.

Бледно-золотистый цвет с зелеными отблесками

Живой вкус с тонами белых фруктов. Пряное послевкусие.

10–11

В чистом виде

Стеклянная бутылка

Австрия

372170