Вино AUSTRIAN CHERRY Австрийская Вишня Нижняя Австрия красное сухое, 0.75L

Вино AUSTRIAN CHERRY Австрийская Вишня Нижняя Австрия красное сухое, 0.75л

Хорошо сочетается с пастой с мясными соусами, пиццей, бургерами, стейками, а также с жареной свиной вырезкой.

Цвайгельт 100%

Хозяйство Veingut R&A Pfaffl расположено в местечке Штеттен, в регионе Вайнфиртель в Нижней Австрии, его история началась в 1978 году, когда Роман Пфаффль-старший и его жена Адельхайд получили в наследство от родителей ферму, устроенную по типичным для региона принципам смешанного сельского хозяйства, на которой тогда имелось только три четверти гектара виноградников. Помимо винограда, здесь также выращивали картофель, сахарную свеклу, подсолнечник и овощи. Сегодня площадь виноградников хозяйства составляет 80га, участки разбросаны по 10 различным сельскохозяйственным общинам в южной части Вайнфиртеля, в том числе в пригородах Вены. Основу почв региона составляет лесс, осадочная горная порода, нанесенная в эти места во время ледникового периода. Лесс идеально подходит для сорта «грюнер вельтлинер», а также, по причине своей мягкости, для создания kellergassen, винных подвалов, которые легко роются в склонах холмов. Кроме того, некоторые виноградники хозяйства разбиты на флише, это осадочная порода морского пр

После отделения гребней виноград бережно прессуется. Сусло ферментируется в чанах из нержавеющей стали в течение 26 дней при тщательном контроле температуры. Применяется ремонтаж на протяжении 6 месяцев перед бутилированием.

30% вина выдерживается в дубовых бочках, 70% – в чанах из нержавеющей стали

Weingut PFAFFL

Нет

Да

Wine&Spirits 91/100, Wine Spectator 87/100

Виноград

Нижняя Австрия

Да

Нет

До 3 лет

Насыщенное

Сложное, глубокое вино

Сухое

Букет с тонами свежей вишни, черешни и специй.

Глубокий рубиновый цвет.

Округлое и сочное во вкусе, с тонами черешни и других красных фруктов. Мягкие танины и пряное послевкусие.

16–18

В чистом виде

Стеклянная бутылка

Австрия

380275