Вино ALAMOS Сира Мендоза красное сухое, 0.75L

Вино хорошо сочетается с красным и белым мясом, паштетами, ветчиной и зрелыми сырами.

Сира 100%

История семейства Катена неразрывно связана с историей превращения пустынных аргентинских предгорий в один из самых прекрасных и уникальных виноградников мира. Это история о том, как новые знания, опыт и страсть к виноделию передавались из поколения в поколение, от отца к сыну, и вместе с развитием передовых винодельческих технологий Нового Света это привело к созданию лучших в Мендосе вин, которые носят гордое имя Catena. Прадед Николя Катена приплыл из Италии в Аргентину в 1898 году. Многие назвали его неисправимым романтиком, когда он решил, что обрел землю обетованную в Мендосе и вырастил первый урожай «мальбека» в 1902 году. По мысли Катена, этот сорт, исторически выращиваемый в Бордо, должен был в полной мере раскрыть свой характер в аргентинских Андах. Его сын Доминго воплотил мечту отца, став одним из крупнейших владельцев виноградников в Мендосе. В 1960-х годах Аргентина испытывала экономические трудности, и для семьи Катена было бы дешевле оставить весь урожай на виноградниках, чем собрать его. Сын

Для производства вина используется виноград сорта «сира», собранный с виноградников Tupungato и Agrelo, расположенных в предгорьях Анд.

Ферментация проходит при контролируемой температуре и длится 10 дней, последующая мацерация занимает еще 15 дней. Вино выдерживают в течение 9 месяцев в бочках из французского и американского дуба, на четверть новых.

Catena Zapata

Да

Да

Wine Spectator 92/100

Виноград

Мендоса

Да

Нет

6–8 лет

Насыщенное

Красное, сухое, выдержанное в дубе

Сухое

Аромат вина соткан из нюансов спелой вишни, тонов смородины и малины в обрамлении пряных штрихов.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурным оттенком.

Вкус вина мягкий, приятный, с гармоничными акцентами спелых фруктов, нюансами сладких специй и легкими намеками какао. Долгое запоминающееся послевкусие.

16–18

В чистом виде

Стеклянная бутылка

Аргентина

448266