Сыр мягкий VITALAT Бри с белой плесенью 60%, без змж, 100г

Белки – 14г, жиры – 28г, углеводы – 0г

Молоко нормализованное пастеризованное, соль поваренная пищевая, бактериальная лиофилизированная закваска молочнокислых термофильныхи мезофильных микроорганизмов, культура белой плесени, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, уплотнитель– хлорид кальция.

Сыр мягкий VITALAT Бри с белой плесенью 60%, без змж продолжает созревать в течение всего срока годности постепенно уже в упаковке от краев к сердцевине сыра, меняя при этом структуру, вкус и аромат. В нем отсутствует химические заменители, консерванты и вредные добавки. Как правило, бри подают на десерт, с различными фруктами. Он органично сочетается с виноградом, грушами и яблоками. Занимает центральное место в «сырной тарелке» и создает изысканный букет в дуэте с Шардоне. Главное правило подачи – не переохлаждать. Сыр заранее достают из холодильника и дают нагреться при комнатной температуре.