Белки – 21,9г, жиры – 21,2г, углеводы – 0г
Пастеризованное коровье молоко, соль, мезофильные и термофильные молочнокислые микроорганизмы, молокосвертывающий ферментныйпрепарат микробного происхождения.
85x85x50 мм (ДxШxВ)
278,4 кКал/1156,7 кДж
Рассольный
нет
Нет
45
Сыр НИКОЛАЕВСКИЕ СЫРОВАРНИ Сулугуни 45%, без змж, 300г
Да
По одной из версий, название сыра Сулугуни от НИКОЛАЕВСКИХ СЫРОВАРЕН происходит от грузинских слов «сули» и «гули», что значит «душа» и «сердце» соответственно. Это рассольный сыр, обладающим чистым молочным вкусом с легкой кислой ноткой и соответствующим ароматом. Плотная и пластичная мякоть сыра может быть разделена на волокна. Продукт имеет приятный кремовый или светло-желтый цвет. Сулугуни – идеальный сыр для пиццы, используется как столовый бутербродный сыр или в качестве ингредиента для любых блюд. Традиционное применение сулугуни – начинка для грузинских хачапури. Без заменителей молочных жиров. Массовая доля жирности – 45%.
Я конечно помню, что такое сулугуни, он должен немного слоиться, волокниться когда отрываешь кусочек и быть достаточно солëным, его ещë или горячей водой или молоком заливали на некоторое время, чтобы соль отдал. Был сливочного, жирненького вкуса и аромата. Сейчас такого никто уже не сделает.
вкусный сыр
нравится
вкусный сыр
ужасный сыр невкусный , на вид прозрачный как пластик , и на вкус такой же .
один из лучших сулугуни, как домашний, не пересоленный, мягкий