Белки – 19,3г, жиры – 20,3г, углеводы – 0г
молоко цельное козье пастеризованное, соль пищевая, закваска бактериальная мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов,молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, плесневая культура Penicillium candidum.
93x35x93 мм (ДxШxВ)
259,6 кКал/1086,9 кДж
С белой плесенью
нет
Нет
55
Сыр из козьего молока ГОРОДЕЦКАЯ СЫРОВАРНЯ Камамбер с белой плесенью 55%, без змж, 125г
Да
Сыр из козьего молока ГОРОДЕЦКАЯ СЫРОВАРНЯ Камамбер с белой плесенью 55%, без змж. Поверхность покрыта мягкой, тонкой, слегка упругой корочкой с мицелием белой плесени на ней. У зрелого сыра корочка из белой плесени с бежево-коричневыми прожилками. Вкус и запах: чистый, кисломолочный, со слегка выраженным, фруктовым и/или с грибным привкусом, пикантным привкусом, свойственным козьему молоку, у зрелого сыра допускается запах с аммиачными нотами. Допускается легкая горечь Консистенция нежная, однородная по всей массе или слегка мажущаяся в подкорковом слое. Цвет теста: белый, однородный по всей массе, без глазков. Подходит для приготовления бутербродов, канапе, а также для праздничной сырной тарелки.
Сыр на любителя. Сильный козий запах! Для меня ужасное послевкусие и просто деньги на ветер, т. к. съесть продукт не смогла.
Сыр вкусный, чувствуется коза но текстура слишком плотная даже у зрелого сыра. Есть над чем работать.
Очень вкусный камамбер! Тонкий вкус козьего молока!
Отличный товар, всем рекомендую, все супер, все хорошо 👌
Сыр понравился. Люблю сыры Камамбер с белой плесенью, интересный вкус из козьего молока. Купила по акции
это не камамбер, конечно, текстура не слишком мягкая, не течет, дырочки в теле есть, но вкус превосходный, деликатный и насыщенный одновременно, молодцы