Магазин в г.
Каталог статейКаталог рецептов

Сыр из козьего молока ГОРОДЕЦКАЯ СЫРОВАРНЯ Камамбер с белой плесенью 55%, без змж, 125г

4.5
6 отзывов Арт.700188
В наличии 23 шт
С Картой №1
269,99 ₽ / шт
389,49 ₽ -31%
до 23 шт
С этим товаром покупают
Похожие товары

Пищевая ценность

На 100г продукта

Белки – 19,3г, жиры – 20,3г, углеводы – 0г

Состав

молоко цельное козье пастеризованное, соль пищевая, закваска бактериальная мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов,молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, плесневая культура Penicillium candidum.

Характеристики

  • В упаковке

    93x35x93 мм (ДxШxВ)

    • Энергетическая ценность

      259,6 кКал/1086,9 кДж

    • Классификация сыров

      С белой плесенью

    • Нарезка

      нет

    • Фермерская продукция

      Нет

    • Жирность, %

      55

    • Полное название товара (у поставщика)

      Сыр из козьего молока ГОРОДЕЦКАЯ СЫРОВАРНЯ Камамбер с белой плесенью 55%, без змж, 125г

    • Содержание лактозы

      Да

О товаре

Сыр из козьего молока ГОРОДЕЦКАЯ СЫРОВАРНЯ Камамбер с белой плесенью 55%, без змж. Поверхность покрыта мягкой, тонкой, слегка упругой корочкой с мицелием белой плесени на ней. У зрелого сыра корочка из белой плесени с бежево-коричневыми прожилками. Вкус и запах: чистый, кисломолочный, со слегка выраженным, фруктовым и/или с грибным привкусом, пикантным привкусом, свойственным козьему молоку, у зрелого сыра допускается запах с аммиачными нотами. Допускается легкая горечь Консистенция нежная, однородная по всей массе или слегка мажущаяся в подкорковом слое. Цвет теста: белый, однородный по всей массе, без глазков. Подходит для приготовления бутербродов, канапе, а также для праздничной сырной тарелки.

Отзывы покупателей

6 отзывов