Сыр BONFESTO Моцарелла 45%, без змж, вес сыра 100г, 250г

Белки – 18,3г, жиры – 18,3г, углеводы – 0г

Молоко нормализованное пастеризованное, регулятор кислотности лимонная кислота, соль (содержит антислеживающий агент – ферроцианидкалия), молокосвертывающий фермент микробного происхождения, закваска прямого внесения защитных микроорганизмов, рассол (водапитьевая, соль содержит антислеживающий агент – ферроцианид калия), уплотнитель хлорид кальция).

Сыр BONFESTO «Моцарелла» 45% – свежий сыр быстрого созревания, один из незаменимых продуктов итальянской кухни. Из него готовится знаменитый салат капрезе, представляющий собой поочередно выложенные ломтики моцареллы, помидоров и листиков базилика.