Магазин в г.
Каталог статейКаталог рецептов

Карась ЛЕНТА FRESH непотрошеный, весовой

3.9
111 отзывов Арт.80498
В наличии 9.0 кг
С Картой №1
189,99 ₽ / кг
315,79 ₽ -40%
до 9 кг, кратно 1 кг
С этим товаром покупают

Пищевая ценность

На 100г продукта

белки - 17,7г, жиры - 1,8г

Состав

КАРАСЬ НЕРАЗДЕЛАННЫЙ С/Г ОХЛ.(Carassius carassius). Дату изгот. и срок годности см. на этикетке изделия, срок годности указан сдаты упаковки.

Характеристики

  • В упаковке

    15x10x20 мм (ДxШxВ)

    • Энергетическая ценность

      87 кКал/363,6 кДж

    • Режим охлаждения

      Охлажденный

    • Нарезка

      нет

    • Полное название товара (у поставщика)

      Карась ЛЕНТА FRESH непотрошеный, весовой

    • Как приготовить - советы производителя

      Сначала карасей нужно очистить от чешуи, выпотрошить и хорошенько вымыть. Для первых блюд можно использовать головы. Но обязательно вырежьте жабры, так как они дают горечь. Бульон без них будет светлее. «Пикантный супчик» – ингредиенты: луковица – 1шт, картофель – 4шт, постное масло – 40г, карасик маленький – до 10шт или 5–8 кусочков большой рыбы, перец горький – 2 кусочка по 0,5см, помидор – 2шт, перец болгарский (сладкий) – 1шт, вода – 2л. Почистите картофель, лук и рыбу, помойте каждый ингредиент. Помидоры окуните в горячую воду, а затем – в холодную, очистите от кожуры. Лук порежьте мелкими кубиками и поместите в кастрюльку с толстым дном. Влейте туда постное масло и поджарьте лук, натрите на терке помидоры и отправьте их к луку, порежьте картофель кубиками по 1,5см и тоже отправьте его к луку и помидорам, перемешивайте, чтобы картофель не подгорел. Долго жарить не следует, достаточно картофелю изменить цвет.

    • Порционный

      Нет

    • Полуфабрикат

      Нет

О товаре

Карась охлажденный непотрошеный – источник витаминов A, B, C, D, PP, йода, цинка, кальция и других минералов. По количеству животного белка мясо карася сопоставимо с куриным, поэтому его можно считать отличным блюдом для диетических и фитнес-меню. Карась идеален для запекания, засолки и жарки в сметане.

Отзывы покупателей

111 отзывов